「パパの誕生日ケーキは作りたい！」と長男。
以前、イチゴスペシャルでいちごのケーキを作ってみたらとっても好評だったので、再チャレンジです！
今回は、パパが好きなメロンで作ります。
クリームとはいえイチゴ風味のパンとメロンは果たして合うのか。。。
包丁はまだ危ないから、メロンのカットはこっそりとぺぇが。
生クリームの泡立てはちょっとだけ長男も参戦。（疲れた…と言って即退散したけど。。。）
イチゴスペシャルを使ったメロンケーキ
材料はこちら▼
- イチゴスペシャル：2袋
- 生クリーム
- らくらくホイップ：1個
- グラニュー糖（生クリームに入れる用）
- メロン
- 飾りつけアイテム：チョコプレートなど。
ぺぇ
チョコプレートのメッセージも長男（5歳）が書きました。
1〜2回くらいだったら修正ができたので便利！子供のあったかぁ〜い手で文字はどんどん滲んでいくけれど（笑）、それもまぁご愛嬌ってことでね^ ^
子供の手書きチョコプレート
ぺぇは不二家さんで購入しました。200円以下だったのでお財布にも優しい^ ^
チョコプレートと転写シートは小さな袋には入れてくれるけど、持ち運びには心許無いので、心配な人は保冷袋とか持参していく方が無難かな。
ステゴサウルスさん
楽天などでも取り扱いがあるみたいだね。
作り方▼
- メロンをカットする：“サンド用”と“デコレーション用”を作る。
- それぞれキッチンペーパーで水分をとっておく。
- 生クリームを泡立てる。
- イチゴスペシャル（2袋）の1段目だけ剥がす。
- 生クリームを塗り、メロンを入れ、生クリームを塗る。
- イチゴスペシャルの2段目を剥がして、乗せる。
- 5の工程を行う。
- イチゴスペシャルの3段目を剥がして、乗せる。
- 側面と上面に生クリームでデコレーションし、メロンやチョコプレートで飾っていく。
- 完成！
ぺぇ
画像記録〜
ぺぇ
すんごい甘くてみずみずしくて美味しかったけれど、メロンの水分量にびっくり！
キラキラのお砂糖も色が抜けていくし。。。
すぐに食べないとべちょべちょになりそうだったので、ちょっ早で食べました（汗）
ステゴサウルスさん
【反省点】
しっかりしっかり水分取っとくことがかなり重要！
イチゴスペシャルを使ったいちごとブルーベリーのケーキ
ぺぇ
中身をいちごとブルーベリーに変えました。とっても美味しく上手にできましたよ。
パパが作るとこうなる▼
ぺぇ
2025年4月、メロンスぺシャル発見！
